デコダックワーズ®認定講師講座

フランス発祥のダックワーズを、韓国スイーツのようにポップ＆スタイリッシュにアレンジ。技術・デザイン・教えるためのポイントまで、トータルに学びます。

講座では、

* ふわふわの生地（シェル）づくり
* 濃厚で甘さ控えめのサンドクリームの基本とアレンジ
* フレーバー＆デコレーションの応用テクニック
* 保存／ラッピング／販売への活かし方
…と、実践レベルで「教室を開ける」内容がぎゅっと詰まっています。
さらに、最短1日で講師資格の申請が可能なのも大きな魅力です。

【こんな方におすすめ】

・「写真映え」するスイーツを自分で作って発信したい方
・可愛い見た目＆美味しさで、販売スイーツのレベルをアップさせたい方
・1日で技術を習得し、すぐにスタートできる講座を探している方
・スイーツ教室を開きたい、メニューに新しい柱を加えたい方