サクッ×ふわっの極み!進化系『デコダックワーズ®︎』で華やかおやつ時間

こんにちは、ALA&JVS事務局です♪ 
韓国発スイーツとして大人気のトゥンカロンですが、
「デコダックワーズ®︎認定講師講座」もとってもファンが多いスイーツなんですよ!

ダックワーズはフランス発祥の焼き菓子ですが、韓国でポップに&美味しく進化し、さらにアレンジの幅が広がっているんです。

ALAデコダックワーズ認定講師講座

◆ デコダックワーズ®︎ってどんなお菓子?

失敗しないシェル(生地部分)の作り方
 基本の小判形のほか、くまとハートを楽しく作りましょう。

甘さ控えめのカスタードバタークリームの作り方
 
基本のクリームを作れば、とっても簡単に何種類ものアレンジが可能!

フワッフワの生地と甘さ控えめカスタードクリームの相性が抜群
 
自分で作ったとは思えない絶品スイーツが完成!フレーバー&デコレーション方法で無限のバリエーション‼️

カラフルでかわいいだけじゃなく、ついつい何個でも食べたくなる危険な美味しさ♡
自分好みのクリームやトッピングでアレンジする楽しさは、気分も盛り上がりますよ。

サンドする前もこんなに可愛いんです〜。

ALAデコダックワーズ認定講師講座

◆ 講座内容

1日2レッスン(2時間×2レッスン)

ふわふわダックワーズ生地の作り方

基本の濃厚サンドクリームの作り方

フレーバーアレンジ

デコレーションアレンジ

保存方法 & ラッピング方法

最短1日で資格取得可能


作りやすい型セットがつきますので、お家でもたくさん作りたくなりますよ。

ALAデコダックワーズ認定講師講座
ALAデコダックワーズ®︎認定講師講座
講座料金  66,000円(税込) 
専用の型3種類セット7,700円+送料

別途ALAプラン年会費

 

気になった方、レッスンのご受講希望の方は、お教室を紹介しますので、右下のinboxチャットからお気軽にお問い合わせくださいね。
オンライン受講も可能です。

 

デコダックワーズ®︎はALAが商標登録しています。
ブログに戻る