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JVS - 公式1dayレッスン
クッキー缶
プラントベースサレ缶
#焼き菓子
#キャラクター
#初心者にもおすすめ
#グルテンフリー
卵・乳製品を使わず、さらにグルテンフリー対応。
それでいて「植物性素材だけ」とは思えないほど美味しく、身体にも環境にも優しい──そんな夢のようなクッキー缶を作れるレッスンです。
塩味メイン+ちょこっと甘味も組み合わせた11種類のサレ(塩味系)クッキーの詰め合わせを、自分で作って、缶に詰めて、お持ち帰りいただきます。
くまさん型の絞り方や缶の詰め方、保存方法など、見映え・実用ともに嬉しい内容です。
【レッスンで学べること】
・プラントベースクッキーの基礎知識
・11種類のサレクッキーの製作
・くまさんクッキーの絞り方
・クッキー缶の詰め方&ギフト対応
・保存のコツ
【こんな方におすすめ】
・ヴィーガン/プラントベーススイーツに興味がある方
・グルテンフリー&塩味系スイーツをレパートリーに加えたい方
・ギフト・マルシェ向けに可愛くても味わい深いスイーツを作りたい方
・体に優しく、かつ“映える”クッキー缶を自身で作ってみたい方
料金・費用
レッスン料金
12,100円
ライセンス料金
13,200円(※ご希望の方のみ)
その他
キット代(※ライセンス取得者のみ購入可) 3,300円
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