アイシングクッキー認定講師講座/短期集中

基礎から応用までを体系的に学び、認定講師を目指す
全6回構成（5レッスン＋実技試験）の短期集中コースです。

ALAならではの洗練されたデザインとともに、
アイシングクッキーの基本から高度な技法までを楽しく、確実に習得していきます。

最短 3日間で修了可能。
修了・合格後は ALAアイシングクッキー認定講師として活動・レッスン開講が可能 になります。

コースの特徴

・初心者〜経験者まで段階的にスキルアップ
・基礎〜応用までバランスよく網羅
・実技試験つきで確かな実力を証明
・短期集中で効率よく資格取得が可能

「趣味から仕事にしたい」
「短期間でしっかり技術を身につけたい」
そんな方のための集中コースです。

レッスン内容
レッスン1＆2｜初級

アイシングクッキーの土台となる基本技術を丁寧に習得します。

・アイシングクッキーに適したクッキー生地の作り方
・コルネの作り方
・ロイヤルアイシングの固さの見極め
・線描き・流し込みの基本
・口金を使ったお花絞り

講師デモでは、
本では分からない細かなコツまでしっかり学べるので、
初心者の方でも安心してステップアップできます。
経験者の方の基礎の見直しにも最適な内容です。

レッスン3＆4｜中級

基礎を応用し、デザイン性の高い作品作りに挑戦します。

・バスケット絞り
・ティアドロップなどのラインワーク
・キルティング
・チョークボード風ペインティング
・フォンダンを使った立体デコレーション
・シュガーレース

ALAらしい世界観の中で、
作品の完成度を一気に高める技法 を学びます。

レッスン5｜上級

より洗練されたアイシングテクニックに挑戦。

・刺繍風アイシング
・ブラッシュエンブロイダリー
・ステンシル技法
・ローズ絞り

どの技法も、
作品のクオリティを一段引き上げてくれる内容です。

レッスン6｜実技試験

認定講師としての技術確認を行う実技試験。
これまでの総まとめとして、作品を制作いただき画像審査を行います。

こんな方におすすめ

✔ 短期間で講師資格を取得したい方
✔ アイシング技術を一気にレベルアップしたい方
✔ 本格的に教室開講・講師活動を目指したい方