メレンゲアート®認定講師講座

ALAメレンゲアート® 認定講師講座は、
ナンバーケーキレッスンと3Dアニマルメレンゲビスケットレッスン
両方の受講・ライセンス取得者を対象としたステップアップ講座です。

（※3レッスンのセット受講も可能です）

公式レッスンで学んだ基礎技術を土台に、
さらに高度な絞り技法と、新しい食感の
ALAオリジナル・メレンゲクッキー制作技術を習得します。

100℃以上の高温でも割れにくい
ALAオリジナルのレシピにより、
安定したメレンゲ作品を実現できるのも大きな魅力です。

また、見た目だけでなく、
「美味しさ」にもこだわったメレンゲアート® の世界観を、
より深く体感していただける内容となっています。

【講座の特徴】

・上級者向けの高度なメレンゲアート技術
・高温耐性メレンゲのレシピと理論
・食感・味にもこだわったオリジナルメレンゲクッキー
・認定講師として活動可能
・単発レッスン・認定講座の開講が可能

※メレンゲアート®は一般社団法人 Artist Link Associateの商標登録です。