和花スイーツ①花あんころベーシック

和の美しさと餡フラワーの技術を融合させた、ALAの和花スイーツシリーズ。
四季を感じる花デザインと、日本の味覚に寄り添う優しい味わいが特徴です。
1レッスン完結型なので、趣味として学びたい方にも、スキルアップしたい方にもおすすめ。
さらに①〜④のライセンス取得で「和花スイーツ認定講師ディプロマ」取得が可能です。

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冷蔵しても固くなりにくい「ソフト餅」と、植物性素材のなめらかな餡クリームで作る、ALAの代表的和花スイーツ。

口金を使い、花びらまで美しく仕上げる本格デコレーションを学びます。
完成品は折箱におさめ、上品で贈り物にもぴったりな仕上がりに。

学べるお花：
カーネーション／チューリップ／ダリア／アップルブロッサム

初心者の方でも、花絞りの基本から丁寧に学べる内容です。

※花あんころ®は一般社団法人Artist Link Associateの商標登録です。