お米ゼロで叶えるサクほろ革命！『ノンライス・グルテンフリークッキー』

こんにちは、ALA＆JVS事務局です♪

ふわっと焼きたての甘い香り、噛んだ瞬間のサクほろ食感――クッキー好きなら誰もが求める幸福を “お米ゼロ” で手に入れませんか？
ALAの新レッスン「ノンライス・グルテンフリークッキー」で、小麦粉も米粉も使わない新しいグルテンフリーを体験できます。

米粉じゃない！？“第3の粉”で広がるグルテンフリーの世界

グルテンフリーといえば「米粉」が定番。でも ALA の新レッスン「ノンライス・グルテンフリークッキー」はホワイトソルガムという穀物を主役に据えました。
低 GI・高たんぱくで美容と健康をサポートしつつ、小麦粉のようなサクほろ食感まで実現──そんな“いいとこ取り”を可能にする第 3 の粉です。

ホワイトソルガムはその栄養 × 実用性でミラクルグレイン（奇跡の穀物）とも呼ばれているんですよ。
レシピ情報もまだまだ少ないので、ALAのレッスンでぜひその美味しさと扱いやすさを体験してみてください！

そしてライセンスを取得すると、ホワイトソルガム以外の3種類のグルテンフリーのベースのクッキーのレシピがつくんです😳
それぞれに特徴があるので、食べ比べるのも楽しいですよ。

カラフルは罪じゃない♡ 天然パウダーで推し色クッキー

イチゴでかわいいピンク、抹茶でリッチグリーン、紫いもでシックパープル…
合成着色料ゼロ でもとびきり鮮やか。しかもパウダー自体がフレーバーになるから、見た目と味のバリエーションが無限大！「映え」+「おいしい」を両取りできるから、焼くたびにワクワクが止まりません。

単発レッスンでは5種類のフレーバークッキーを作ります。もらえるレシピは10種類！
ライセンス取得でさらに追加フレーバーのレシピがついちゃいます。

大人かわいいオリジナルクッキー型で“映え缶”が完成

ALAオリジナルのクッキー型セットで、シックでおしゃれな仕上がり。
手のひらサイズの クッキー缶 に詰めれば、父の日にも女子会手土産にも喜ばれること間違いなし。まさに「プレゼント迷子」脱出の切り札です。

こんな方におすすめ

小麦・米粉以外のグルテンフリーレシピを探している

子どものおやつをもっとヘルシーにしたい

カラフルで写真映えするクッキー缶を作りたい

新しいスイーツをレッスンメニューに追加したい

🍪 2025年6月10日スタート！

＼ ALA本部講師教室、全国5校で一斉スタート！／
オンラインも対応していますので、全国どこからでもご受講いただけます🌱

【レッスン開催教室と日程】

🗼東京都目黒区｜Katy’s collection
6月12日（木）10:00〜
6月15日（日）10:00〜
6月18日（水）10:00〜
お問い合わせ：✉️ katy_ala2315@yahoo.co.jp

🌸千葉県松戸市｜Velvet Leaf
6月16日（月）10:30〜
6月19日（木）10:30〜
6月22日（日）10:30〜（対面）
お問い合わせ：✉️ velvetleaf331@icloud.com

🍀愛知県岡崎市｜Kirari〜きらり〜
6月10日（火）21:30〜（オンライン）
6月19日（木）10:30〜／21:30〜
6月21日（土）10:30〜／21:30〜
お問い合わせ：✉️ kirari0512mika@gmail.com

🌼兵庫県西宮市｜M’s Sweecle
6月11日（水）10:00〜
6月13日（金）10:00〜
6月16日（月）10:00〜
お問い合わせ：✉️ m.s.sweecle@gmail.com

🌷広島県東広島市｜Couleur＊Ohana
6月10日（火）10:00〜
6月12日（木）10:00〜
6月14日（土）オンラインのみ
お問い合わせ：✉️ couleur.ohana@gmail.com

※全教室、対面・オンラインともに対応可！
時間や日程のご相談もお気軽にどうぞ☺️

📩 お申し込み・お問い合わせ

各教室への直接お申し込み、または事務局までご連絡ください♪

あなたのキッチンが“小さな実験室”になる日

粉を変えれば、食感も味も世界が広がる。
「ノンライス・グルテンフリークッキー」レッスンで、新しい素材と遊ぶ楽しさを体験してみませんか？