グルテンフリーフランス菓子コース Step1 ―リリースのご案内 ―
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ALA事務局です。
2026年2月より、冨田先生監修『グルテンフリーフランス菓子 』コースがスタートします。
グルテンフリーでありながらフランス菓子としての完成度を追求したこのレッスン、
ぜひ皆さまに作って味わっていただきたい自慢のスイーツたちを取り揃えました♡
それぞれ対面レッスンでは単発受講が可能です。
どなたでもお気軽に受講していただけますので、初心者様にもおすすめですよ!
5レッスン受講後にご希望の方は認定講師資格を取得可能です。
Step 1 レッスン内容(全5回)
Lesson1 フルーツケーキ/胡麻クッキー
Lesson2 チーズスフレ
Lesson3 くるみのケーキ/紅茶のフィンガークッキー
Lesson4 フレンチマカロン
Lesson5 チョコレートタルト
受講料
Lesson1〜3:各 9,900円
Lesson4(マカロン):13,200円
Lesson5:11,000円
▶ 全5回コース受講の場合 合計:53,900円
認定制度について
5レッスンを修了されてご希望の方は
ALA グルテンフリーフランス菓子 認定講師(Step1)の資格を取得することができます。
【取得条件】
・Lesson1〜5 全受講
・別途ディプロマ発行料:33,000円
※非会員の方は、別途 ALAプラン年会費 3,300円が必要です。
フレンチマカロンのライセンスについて
Lesson4 フレンチマカロンのみ、単独でライセンス取得が可能です。
ライセンス代:22,000円
マカロンライセンス取得後にLesson1〜5をすべて受講した場合、
差額11,000円で認定講師(Step1)ディプロマを取得可能です。
🌿 こんな方におすすめです
・グルテンフリーでも妥協したくない方
・本格フランス菓子を学びたい方
・教室運営や販売につなげたい方
・食の選択肢を広げたいと考えている方
🏠 レッスン開催教室(対面・オンライン対応)
※ 対面・オンラインの対応は、講師により異なります。
※ オンラインレッスンは、ディプロマ付き5回レッスンのコース受講でのお申し込みが必須となります。オンラインは5レッスンを最短2日間で受講可能。
※Lesson4 フレンチマカロンのみ、単独でライセンス付きのオンライン受講が可能です。
【東京都目黒区】
★ Katy's collection
Instagram:@katycollection_ala
✉️ katy_ala2315@yahoo.co.jp
- 2/3(火)10:00〜
- 2/8(日)10:00〜
- 2/13(金)10:00〜
【千葉県松戸市】
★ Velvet Leaf
Instagram:@velvetleaf_michiko
✉️ velvetleaf331@icloud.com
- 2/4(水)10:30〜/20:30〜
- 2/6(金)10:30〜/20:30〜
- 2/10(火)10:30〜
【愛知県岡崎市】
★ Kirari
Instagram:@kirari2015
✉️ kirari0512mika@gmail.com
- 2/3(火)21:00〜
- 2/5(木)10:30〜/20:30〜
- 2/14(土)10:30〜/20:30〜
【兵庫県西宮市】
★ M’s Sweecle
Instagram:@m_s_sweecle_misa
✉️ m.sweecle@gmail.com
- 2/2(月)10:00〜
- 2/5(木)10:00〜
- 2/6(金)10:00〜
【広島県東広島市】
★ Couleur*Ohana
Instagram:@ayaka_couleurohana
✉️ couleur.ohana@gmail.com
- 2/3(火)10:00〜
- 2/6(金)10:00〜
- 2/12(木)10:00〜
お申し込み・お問い合わせ
上記日程以外にも、調整可能な場合があります。
単発レッスンや別日程をご希望の方は、各本部講師へ直接お問い合わせください。