Orange 竹野けいこ先生 | 東京都大田区

こんにちは、ALA＆JVS事務局です♪
全国で活躍する認定講師の“教室ストーリー”をお届けする 「My Salon Story」。

今回は、東京都大田区で「お菓子教室 Orange 」を主宰されている竹野けいこ先生先生をご紹介します。

駅近の小さな自宅教室で「自分時間」を取り戻す場所を

東京都大田区、京急線の最寄り駅から徒歩5分の自宅サロン Orange は、玄関を開けた瞬間から “ふっと肩の力が抜ける” ような温かさに包まれます。

「ご自宅のように、ほっとできる空間で、自分時間を楽しんでもらいたいんです。」

そう語るのは、主宰の けいこ先生。
アイシングクッキー、あんフラワーをはじめ、和菓子・洋菓子のジャンルを超えた多彩なレッスンを開催。最近は“米粉のお菓子”という体にやさしいジャンルも積極的に取り入れています。

ALAレッスンの魅力 ― デザインの豊富さと、講師に寄り添う優しさ

ALAで学べるレッスンの中でも、けいこ先生が特に惹かれたのは デザインの多彩さ。

「かわいいもの、お花をモチーフにした落ち着いたデザインなど、本当に種類が豊富なんです。和菓子から洋菓子まで幅広く学べるところも魅力です。」

さらに、講師にとって嬉しいのは
「デザインをそのままレッスンで使用できる」 という点。

講師に優しい仕組みが整っていることで、安心して生徒さんに届けたいレッスンを開講できる。
その安心感が、けいこ先生の世界観と心地よく調和しています。

オンラインでも対面でも。ひとりひとりに寄り添うレッスンを。

けいこ先生のレッスンは、“やさしい声掛け” と “丁寧な手元の見せ方” が特徴。

オンラインレッスンでは、
「質問しやすい雰囲気づくり」と「画面越しでも分かりやすい手元の角度」を何より大切にしています。

対面レッスンでは、お菓子作り初心者さんも多いため、
「ついていけるスピード」 を常に意識し、安心感のあるレッスンを心がけているそう。

特にお花絞りのレッスンでは、生徒さんの変化の瞬間が見られることが嬉しいといいます。

「一個目より二個目、どんどん上達していくんです。
“難しいけど楽しい！” その言葉を聞けた瞬間、本当に幸せで。」

その笑顔から、生徒さんの成長を誰より大切にしている姿勢が伝わってきます。

母として、講師として。お菓子作りがくれた “自分の楽しみ”

けいこ先生が教室を始めたきっかけは、
「子どもたちの近くにいたい」 という母としての強い想い。

現在は環境も変わり、他のお仕事も並行する日々。
忙しい中で、お菓子作りはいつしか 自身のリフレッシュ時間 になっていったと言います。

「無心になれるんです。夜にお菓子を作ることも多いんですよ。」

夜の静けさの中で手を動かす時間が、心を整える大切なルーティンに。
だからこそ、今後は オンラインでのナイトレッスン も増やしていく予定だそう。

さらに米粉が好きであることから、
グルテンフリーのレッスン も今後積極的に取り入れていく展開を考えているとのこと。

初めてでも、緊張していても。“やりたい”気持ちが一番の力。

けいこ先生から、これからお菓子作りを始めたい方へ、こんな言葉をいただきました。

「緊張しやすい方でも、お菓子作りが初めての方でも
まずは“やってみたい”という気持ちを大切にしてください。」

初めての一歩は、誰でもドキドキします。
でも、自分の手で作り上げたお菓子の美味しさは、何にも代えがたい特別な味。

その感動を、もっと多くの方に届けたい――
けいこ先生のやさしい想いが、静かに、でもしっかりと伝わってくるメッセージです。