katy's collection 関口恵子先生｜東京都目黒区

こんにちは、ALA＆JVS事務局です♪

全国で活躍する認定講師の方々を、毎回ご紹介していく「My Salon Story」。
今回は、東京都目黒区で活動されている本部講師・katy先生のご紹介です。

生徒さん自身が「教えることを楽しめるように」。
そんな視点でレッスンを組み立て、運営に悩む講師の方々の支えにもなっている、katy先生のレッスンの魅力とは？

「レッスンづくりに悩まない教室」を目指して

東京都目黒区・都立大学駅から徒歩圏内にある、自宅教室。
katy先生のレッスンでは、ALAやJVSの公式レッスンを中心に、アイシングクッキー・和菓子・洋菓子など幅広く学べます。

ALAの講座の魅力は、なんといっても「見た目の可愛さ」と「実用性」のバランス。
「レッスンづくりに悩まない教室」という言葉の通り、初めてでも準備しやすく、教室活動の一歩を踏み出したい方にもぴったりです。

教えやすくて、運営しやすいレッスン設計が魅力

katy先生がALAやJVSのレッスンで特に気に入っているのは、再現性の高さと教えやすさ。

見た目が可愛いだけでなく、“作ってみたい・教えたい”と思わせてくれる構成が魅力です。

材料や準備がシンプルな点も、教室を運営する上で大きなポイント。

レシピ作成の負担が少なくなって、運営がぐんとスムーズになります。

レッスンが“楽しい”だけで終わらず、“次につながる”設計になっているのが、ALAのレッスンの特徴です。

実践につながるレッスンで、生徒さんに自信を

レッスンでは、「楽しく、わかりやすく、すぐに実践できること」を大切にしているというkaty先生。

• 撮影やスタイリングのサポート
• 生徒さんのSNS発信や募集告知に役立つアドバイス

など、「教える側になる」ための視点もふまえてレッスンを進めています。

「これまで自信がなかったけれど、このレッスンならすぐに募集できそう。」
「家族にも好評で、また作りたいと思いました。」

そんな声が、次の一歩を踏み出す原動力に。

「自分の時間を豊かにしたい」と始めた教室が、誰かの支えに

お教室を始めたのは、子育てがひと段落したころ。
「自分の時間をもっと豊かに使いたい」という気持ちが、レッスン活動を始めるきっかけになったそうです。

今では、同じように教室を運営する先生方から、

レッスンに悩まなくなりました。
メニュー作りのストレスが減りました。

といった声が届くたびに、「この活動を続けてきてよかった」と感じるのだそうです。

教室運営の不安を和らげ、寄り添える存在でありたい

今後の目標は、ALAの可愛いスイーツをもっと多くの方に届けること。
そして、レッスン運営に悩む先生方にとって「後押しとなる存在でありたい」と語るkaty先生。

自らも悩みながら試行錯誤してきたからこそ、その言葉には深い説得力があります。

これから講師を目指す方へ、katy先生からのメッセージ

最初の一歩は、誰でも不安。でも、“すぐに使えるレッスン”があると、準備や不安のハードルがぐっと下がります。

そしてこうも語ってくださいました。

私自身、“型があるからこそ自由にアレンジができる”と感じています。
教えることを楽しめるようになると、自然と教室も続いていく。
教室を始めたい方も、運営に悩んでいる方も、“楽しく続けられる教室作り”を一緒に目指しましょう！