濃厚＆クリーミー！『ヴィーガンベイクドチーズケーキ』ついに完成

こんにちは、ALA＆JVS事務局です。
チーズケーキといえば、好きなケーキランキングでも常に上位に入る人気者。
でも、クリームチーズや卵が主材料だけに、ヴィーガン仕様にするのは難しいと言われてきました。

そんなチーズケーキですが、JVSで長年試行錯誤を重ね、理想的な「ヴィーガンベイクドチーズケーキ」が誕生しました！

本当にクリームチーズなしでこの味!?

JVSのヴィーガンベイクドチーズケーキは、

• クリームチーズ・卵・バター　不使用
• グルテンフリー にも対応
  にもかかわらず、まるで本物のクリームチーズを使ったかのような濃厚な味わい。口に入れた瞬間のクリーミーな食感は、きっと驚きと感動を呼ぶはずです。

デコレーションで可愛さUP

このケーキの魅力は味だけじゃありません。

• ミニテディベアを作るテクニック
• お花絞りはバラ絞りにじっくり取り組めるので、バラ絞りをマスターしたい方にもぴったり！

デコレーションをプラスすることで、見た目にも華やかな仕上がりに。
プレゼントやパーティーシーンにも映えますよ。

レッスン内容

1. ヴィーガンベイクドチーズの材料について
   チーズや卵を使わず、どうやって濃厚な味わいを出すのかを解説。
   
   
2. グルテンフリータルト生地の作り方
   さっくり感を保ちながら、小麦粉なしで美味しく仕上げる秘訣。
   
   
3. ヴィーガンベイクドチーズケーキの生地作りかた焼き方まで
   講師のデモで作り方を一からしっかり学べます。
   
   
4. ミニテディベアの作り方
   可愛くデコレーションして、ケーキをワンランクアップ。
   
   
5. お花絞り（バラ）
   バラ一種類をじっくり学べるので、初心者さんでもしっかりマスターできます。
   
   
6. デコレーション方法
   

こんな方におすすめ

• ヴィーガンやグルテンフリーのお菓子作りに挑戦してみたい
• チーズケーキ好きだけど、アレルギーや健康面が気になる
• 可愛いデコが好き＆バラ絞りを上達させたい

JVSヴィーガンチーズケーキ認定講師にもなれます！

実は、「ヴィーガンレアチーズケーキ」「ヴィーガンベイクドチーズケーキ」の2つのレッスンライセンスを取得された方は、
JVSヴィーガンチーズケーキ認定講師の資格取得が可能なんです。

動物性素材を使わないチーズケーキレッスンを幅広く展開できるので、スイーツ教室やイベントでの活躍が一層広がりますよ。認定講師になると、レシピを使用しての販売も可能です。
「認定講師になって、新しいステージにチャレンジしたい！」と思われる方は、ぜひご検討くださいね。

何か気になる点やレッスンの受講希望がございましたら、お教室をご紹介しますので、右下のinboxチャットからお気軽にお問い合わせくださいね。
オンライン受講も可能です。