ヘルシー＆美味しいが同時に叶う！『プラントベースクッキー缶』の魅力

こんにちは、ALA＆JVS事務局です。

今日は、卵・乳製品不使用＆グルテンフリーの材料で作る
JVS「プラントベースクッキー缶」レッスンをご紹介します。
アレルギーがある方も安心して食べられて、なおかつ味も見た目も大満足。
まさに“身体にも地球にも優しい”クッキー缶なんですよ♪

プラントベースってなに？

プラントベースとは、ヴィーガンの考え方のひとつで、動物性食材を一切使わずに植物性の食材だけを用いるスタイルのこと。

「バターや卵を使わなくても本当に美味しいの？」
と思われる方も多いと思います。でも、このクッキー缶を食べた瞬間、そんな不安は吹き飛んじゃうはず。

9種類のクッキーを一気に楽しめる！

レッスンでは1回で9種類ものクッキーが詰まったクッキー缶を作ります。
単発レッスンの場合は6種類のレシピがついてきますが、残り3種類は講師が用意した生地を使って、成形や型抜きを体験していただきます。

生徒さまからいただいた感想を交えてクッキーをご紹介します！

・犬の絞り出しクッキー（2種類の絞り方）

「とってもかわいい！犬好きのお友達にプレゼントしたい」
「軽くてサクホロ！お口の中でとろける〜❣️」

・ココア絞り出しクッキー

「チョコレートにフランボワーズの酸味がアクセントになって絶品」
「サクホロで美味しい❣️ 食べ始めると止まらない！」

・イチゴのスノーボール

「控えめな甘さとイチゴの酸味が絶妙！しかも軽い！こんなに軽いスノーボール、初めてです❣️」

・ジャムサンドクッキー

「サクッとした生地の中に懐かしいジャムの甘み…。子どもの頃を思い出すような優しい味わい！」

・レモンクッキー

「さっぱり爽やか！甘さ控えめの後に口直しで食べると、味変で最高♪」

・ロッククッキー（3種類のフレーバー）

「見た目でかたいのかもって思ったけど、サクサクでやみつきになる食感！」
「味わい深くて美味しい。忙しい時の朝ごはん代わりにもなりそう」

・ ガレットブルドンヌ

「ほんのり塩気があって“お食事クッキー”みたい。お酒のおつまみにも合いそう」

 

どのクッキーも美味しくて、ほんとにプラントベースなの!?
と、いい意味で裏切られる生徒さんが続出です♪

レッスン内容（所要時間：約3時間）

• プラントベースクッキーについての説明
  卵・乳製品不使用、グルテンフリーでも美味しさを損なわない秘密を解説。
• 9種類のクッキーを作成（6種類のレシピつき）
  先生と一緒に生地を作りながら学ぶので、初心者さんも安心です。
• クッキー缶の詰め方、保存方法
  見た目よく詰めるコツや、サクサク食感を長くキープする保存テクニックをレクチャー。
  
  

こんな方におすすめ

• アレルギー対応のスイーツを探している方
• 健康的＆環境に配慮したお菓子作りに興味がある方
• 手作りクッキーのレパートリーを増やしたい方
• 見た目も可愛く＆いろんな味が楽しめるお菓子が好きな方

JVSプラントベースクッキー缶は、卵・乳製品を使わなくても大満足の美味しさ。
アレルギーがある方や、動物性食材を避けたい方でも、思わず笑顔になれるクッキーなんです。

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