7レッスンでゼロから上級へ──ALAアイシングクッキー基礎コース徹底ガイド
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こんにちは、ALA&JVS事務局です♪
アイシングクッキーはやったことがあるけれど、
「独学で限界を感じている」「しっかりと技術を身につけたい」──そんなあなたに
全7回※で基礎〜応用まで段階的に学べる ALAアイシングクッキー基礎コース をご紹介します。
※レッスン1〜7の計7レッスン、体験レッスンを受講される場合は全8回になります。

コース全体像と3ステップ設計
本コースは「初級▶中級▶上級」の3ステップ構成。回を追うごとに “ちょっと背伸び” の課題が用意され、迷わずスキルアップできます。
初級 | レッスン1&2
- クッキー&ロイヤルアイシング基本レシピ
- コルネの作り方と線描き・流し込み
中級 | レッスン3&4
- 立体ハウスの組み立て & パーツ作り
- ブラッシュエンブロイダリー/CSスクロール
上級 | レッスン5〜7
- ギンガムチェック ・ シュガーレース(ハロウィン)
- キルティング ・シュガーペースト(クリスマス)
- 和柄アイシングで締めくくり
こんな方におすすめ
・初めてアイシングに挑戦するが、独学で失敗続きの方
・趣味→副業へシフトしたい&講師資格まで見据えている方
・自己流をブラッシュアップし、映える作品を作りたい方
ALA基礎コースが “選ばれる” 4つの魅力
・かわいいデザイン
とにかくデザインがかわいいので、楽しみながら学べます!
・ステップアップ式で確実に身につく
難度が少しずつ上がるので、「次はこの技!」 と達成感を味わいながら上達。
・自分のペースで学べる
単発受講もOKの講座なので、気軽にスタートできます。
レッスン日程は担当講師と相談となりますが、忙しい方は月1レッスンでもOK!
マイペースに続けられる柔軟設計です。
・講師資格への道
コース修了後は認定講師講座へ進むことが可能。
趣味から副業へシフトしたい方にも最適。
よくある質問
- Q. 単発受講できますか?
- A. はい。レッスン1〜7は各6,600円(税込)の単発受講が可能です。
- Q. オンライン受講は?
- A. 認定講師講座を含む一括受講で承ります。詳細はお問い合わせください。
- Q. ALA会員でなくてもトライアルは受けられますか?
- A. 体験レッスン5,500円(税込)でどなたでもご参加いただけます。
体験レッスンからはじめよう
まずはTrial Lessonアイシングの楽しさを体感!
お近くの講師をご紹介しますので、お気軽にお問い合わせくださいね。