リアルでかわいいお花絞りを一から──ALAアイシングフラワー認定講師講座
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こんにちは、ALA&JVS事務局です♪
「お花絞りがどうしても苦手」「理想の花びらにならない」――そんな方にこそ届けたい!
ALAアイシングフラワー認定講師講座をご紹介します。
やわらかいのにダレにくい“神レシピ”のロイヤルアイシングで、薄く繊細な花びらがスッと立ち上がる、理想のお花絞りがマスターできるこちらの講座。
基礎から応用までを段階的に学び、最後は憧れのフラワーリースを仕上げましょう✨

この講座で叶うこと
- ゼロからの再スタート:花びらの角度・厚み・重ね方まで、苦手ポイントを“見える化”して矯正。
- 神レシピのクリーム:絞りやすいのにダレにくい配合で、繊細な花弁が安定して作れる。
- 応用力が身につく:花型を変える、色を重ねる、葉で流れを作る…アレンジの引き出しが増える。
- 作品としての完成度:締めくくりはフラワーリース。写真映え・販売映えにもつながるテーマ構成。

講座の特長
ALA はお花絞り用ロイヤルアイシングを長年研究、理想のお花絞り用クリームを追求しています。
出版書籍にも一部を公開していますが、講座では別配合の2種を使い、糖の種類の組み合わせやオリジナル素材の活用で、さらに絞りやすく・吸湿しにくい状態を実現しました!
「うまく絞れない・・・」失敗の多くは“クリーム状態”に起因します。まずは状態を正しく作れることが上達の近道です。

カリキュラム(ステップアップ式)
認定講師講座は ベーシック → アドバンス の2段階、各2レッスン構成。合計4レッスンです。
段階ごとに制作するお花の難易度を上げ、無理なく技術を積み上げます。
コース | レシピ | 学べる内容 |
---|---|---|
ベーシック(全2レッスン) | A配合 | 15種類の花+3種類の葉。薄い花弁を安定して立ち上げるためのフォームづくり。基本のお花絞り技術。 |
アドバンス(全2レッスン) | B配合 | 11種類の花+3種類の葉。新素材を加えたなめらかなアイシングで細部の表現力を強化。フラワーネイルを使用しない絞り方も。 |
※最終課題でフラワーリースを完成。作品としてのまとめ方・配色・撮影のポイントも扱います。
ALAアイシングフラワー認定講師講座 料金
ベーシック 60,500円
アドバンス 61,600円
別途お道具代、送料、ALAプラン年会費
ベーシック 60,500円
アドバンス 61,600円
別途お道具代、送料、ALAプラン年会費
こんな方におすすめ
- お花絞りに苦手意識がある/思うように形にならない
- 湿度や気温に左右されず、安定して再現できる方法を身につけたい
- 講師として教える・販売に活かすための応用力を付けたい
- 作品のクオリティを一段引き上げ、憧れのリースを完成させたい
気になった方、レッスンのご受講希望の方は、お教室を紹介しますので、右下のinboxチャットからお気軽にお問い合わせくださいね。
オンライン受講も可能です。